Тыквенный крем-суп с шапкой из взбитых сливок и маслом из тыквенных семечек | 3,90 евро |
Запеченные вареники с грибами на листьях осеннего салата с соусом из шнитт-лука |
6,80 евро |
Речной краб в коньячном соусе с багетом |
7,90 евро |
Филе сельди матье c салатом из сельдерея и отварным картофелем со сливочным маслом |
8,90 евро |
Основные блюда
Мясное ассорти с жареной свининой, свиной шеей, кислой капустой и клецками | 9,80 евро |
Куриная грудка, фаршированная тыквой, с ньокки с цукини и соусом из тимьяна |
11,90 евро |
Обжаренное до розового цвета свиное филе с соусом из лисичек, кольраби и картофельными котлетами с розмарином |
14,70 евро |
Обжаренное до розового цвета говяжье филе (прибл. 160 г) с соусом "Бароло", пассерованными вешенками и клубнями топинамбура |
18,60 евро |
Жареное филе лосося с картофельным пюре и взбитой пеной из настойки Pernod |
12,90 евро |
Ризотто с тыквой и мелким зеленым салатом |
7,90 евро |