Наше сезонное меню

СУПЫ И ЗАКУСКИ
Тыквенный крем-суп с шапкой из взбитых сливок и маслом из тыквенных семечек 3,90 евро

Запеченные вареники с грибами на листьях осеннего салата с соусом из шнитт-лука
 6,80 евро

Речной краб в коньячном соусе с багетом 		7,90 евро

Филе сельди матье c салатом из сельдерея и отварным картофелем со сливочным маслом		 8,90 евро



Основные блюда

Мясное ассорти с жареной свининой, свиной шеей, кислой капустой и клецками 9,80 евро

Куриная грудка, фаршированная тыквой, с ньокки с цукини и соусом из тимьяна
11,90 евро

Обжаренное до розового цвета свиное филе с соусом из лисичек, кольраби и картофельными котлетами с розмарином
14,70 евро

Обжаренное до розового цвета говяжье филе (прибл. 160 г)
с соусом "Бароло", пассерованными вешенками и клубнями топинамбура
18,60 евро

Жареное филе лосося с картофельным пюре и взбитой пеной из настойки Pernod
12,90 евро

Ризотто с тыквой и мелким зеленым салатом
7,90 евро
   
 
 
более ...